年年有蠔

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最新至全部最新至全部一個月六個月一年最舊至全部查看更多年年有蠔發佈日期: 2025-02-02 11:30粵已複製連結本地蠔業歷史悠久，扎根流浮山的蠔民，世世代代傳承養殖技術，出產鮮甜的蠔豉和金蠔。面對進口蠔的競爭及青黃不接的挑戰，他們如何尋找出路？蠔有「海洋生態工程師」之稱，能夠過濾水中的雜質，而蠔礁亦是海洋生物的棲息地。有環保團體在本港多個地點修復蠔礁，改善海洋環境。記者：廖天贊