鲎：古老的活化石

鲎是一种古老的海洋生物，4.5亿年前就生活在地球上，它拥有独特的防御和凝血免疫系统，是地球上罕见的流着蓝色血液的动物。中国是世界上少数拥有丰富鲎资源的国家之一，占世界总量的95%以上。鲎的生长周期非常缓慢，从受精卵到成年鲎大约需要15年。近年来，鲎的种群数量逐年锐减，已被列为国家二级重点保护野生动物。